Hallo allemaal
Morgen beginnen Elke en ik aan de 12 dagen van kerst
Dit is alvast een voorproefje
Bert mijn lief heeft kniepertjes gemaakt; dat zijn koekjes die erg lekker en knapperig zijn. Het is een echte traditie hier en laat ik nou dol op tradities zijn. Ik heb er een paar in een kaartenzakje gedaan en die leuk aangekleed.
Rondom heb ik de scor-bug gebruikt . Dit is een embossingapparaatje wat je op de scor-pal kan gebruiken...Er komt een soort patroon in je papier en deze keer heb ik het als naairandje gebruikt.
Verder heb ik de sneeuwpop stans van tim holtz gebruikt. Deze vind je bij Bianca ..Ook de ticket stans van Tim is er te vinden..De stempel is echt nieuw en erg leuk om te gaan gebruiken voor allerlei doosjes waar wat lekkers in zit, dit is dus echt een stempel die je gewoon moet hebben in je collectie.
de stempel is vanaf donderdag te koop!
hier vind je een filmpje van de scor-bug
Ingrediënten
150 gram boter
250 gram suiker
1/2 liter lauw water
500 gram bloem
1 mespunt kaneel
2 eieren
Benodigdheden
Wafelijzer voor kniepertjes.
Voor nieuwjaarsrolletjes heb je ook nog een pollepel nodig.
Bereiding
Dit recept is goed voor zo'n 100 kniepertjes/nieuwjaarsrolletjes.
Wafelijzer 10 minuten voorverwarmen op stand 3.
De boter, suiker en eieren roeren totdat de substantie creme-achtig wordt. Tijdens het roeren af en toe de andere toebehoren erbij voegen tot er een mooi en niet te dun beslag ontstaan is.
Giet nu aldoor ongeveer 10 ml (1 dessertlepel vol) beslag op de plaat en bak de kniepertjes tot het lampje van het wafelijzer uit gaat. Laat de wafels op borden of een broodplank afkoelen.
Wil je er nieuwjaarsrolletjes van maken, dan moet je meteen nadat de wafel van de plaat komt die om de steel van een pollepel rollen.
gebruikt
tot morgen dan beginnen we met de 12 dagen van kerst
Kit
hoi kitty dat lijkt me wel lekker, hoe ziet dat er uit, heb je geen foto erbij groetjes christa
BeantwoordenVerwijderenhihi was te snel met mn berichtje zie ik , nou ziet er lekker uit zeg super, die stempel is ook om te smullen , heel leuk hoor groetjes christa
BeantwoordenVerwijderenDat is echt lekker Kit,wij maken er hier in de achterhoek nieuwjaarsrolletjes van,Mijn vader bakte ze altijd vroeger en wij als kinderen zaten er bij en mochten ze oprollen met een steel van een pollepel.
BeantwoordenVerwijderengroetjes Willie
Het idee vind ik zo leuk en de naam van de koekjes is helemaal grappig. Nu weet ik ook hoe ik ze kan maken. Dank je wel voor de uitgebreide uitleg.
BeantwoordenVerwijderenGroetjes, Allet
het ziet er lekker uit zeg en wat een leuke stempel
BeantwoordenVerwijderenWat ziet dat er leuk uit zo...en lekker
BeantwoordenVerwijderengr linda
Hoi Ktty
BeantwoordenVerwijderenLeuk gedaaan die kniepertkes zo in pakken
Maar hier worden ze haast vanaf de ijzer gegeten en tijdens het bakken snoepen ze er ook van dus ik krijg geen tijd om ze te verpakken:P:P
maar ik ga het zeker eens proberen om ze zo te verpakken en dan weg te geven aan familie
GR Joanne
Hoi Kitty,
BeantwoordenVerwijderenDat lijk me erg lekker ik hou van zoet zoals je weet. Stuur maar iets richting Breda.
Kunnen wij ook smullen.
Groetjes,
Bea
Leuk hoor in Zeeland bakken we ook zoiets het recept is hetzelfde alleen de vorm zijn een soort van ijskristallen en heten ze suikerwafeltjes
BeantwoordenVerwijderenWat gaaf heb je deze overheerlijke Kniepertjes in een zakje gedaan en echt helemaal super leuk verpakt.
BeantwoordenVerwijderenJe filmpje heb ik ook bekeken en zo'n Scor-bug wil ik dus ook he. Groetjes van Els
Heerlijk Kitty.
BeantwoordenVerwijderenMaak ze ook elk jaar
gr.Leny